mantequillay leche 2 min. 50Âș vel.1. azĂcar, ricotta y ralladura de limĂn 10 seg. vel3. aĂadir los huevos y nueces 6 seg. vel.4. enmantequillar un molde, o caramelizarlo,poner en el varoma,tapar con papel de cocina, 600 gr.
Flande huevo (en 10 minutos) Flan de huevo y manzana; Flan de huevo y manzana; Flan de leche merengada (Thermomix, tradicional y olla GM) Flan de limĂłn; Flan de peras y salsa de chocolate; Flan de queso y coco; Flan de turrĂłn (Sin horno) Flan de turrĂłn con cuajada; Flan de vainilla a las tres leches; Flan de vainilla sin horno y sin huevo
Precalentamosel horno a 180Âș e introducimos una bandeja con agua para hacer los flanes al baño marĂa. En el vaso de la Thermomix ponemos la leche condensada, la leche, los huevos y el coco.
Cuandola temperatura del vaso baje hasta los 40ÂșC retira las ramas de canela y vainilla y vierte los huevos, las yemas y el azĂșcar y mezcla durante 3 minutos a 40ÂșC y velocidad 3. Ponemos los ingredientes del flan de huevo en el vaso. Ya tenemos lista la mezcla de los flanes de huevo con Thermomix.
1 Todos los ingredientes, menos el sobre de caramelo, al vaso, 8 min., 90Âș, vel.4. Que llegue a Ă©sa temperatura. Volcar en un molde caramelizado (Yo uso el que viene en el paquete, y un poquito mĂĄs si es un molde
. 450 229 92 152 178 134 197 119
flan de queso en termomix
