1Cortar las pechugas en trozos no muy grandes y ponerlas en un bol. Añadir sal y aceite. Picar la cebolla, el perejil y el cilantro muy fino e incorporar a las pechugas. Añadir el resto de especias de los
1 Cortar las pechugas en trozos no muy grandes y ponerlas en un bol. Añadir sal y aceite. Picar la cebolla, el perejil y el cilantro muy fino e incorporar a las pechugas. Añadir el resto de especias de los pinchitos de pollo con verduras al gusto. 2. Mezclar bien para que tome se integren todos los sabores de los pinchos de pollo adobados.
Enuna sartén tostamos el cilantro y el comino, cuando empiece a oler bien lo pasamos a un mortero y lo machacamos bien hasta conseguir un polvo fino. Reservamos para luego. Cortamos el pollo en trocitos finos y lo ponemos en un bol. Le añadimos el cilantro y comino en polvo, el curry, la cúrcuma, la sal, la pimienta blanca y la leche de coco.
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Utilizacarne marinada para darle un sabor más intenso al plato. Una manera de elevar el sabor de tu arroz con pinchitos es marinar la carne antes de cocinarla.Mezcla la carne con tus especias favoritas, como ajo, pimentón, comino o hierbas aromáticas, y déjala reposar en el refrigerador durante al menos 30 minutos.Esto permitirá que los sabores penetren
Lospinchos o pinchitos morunos están elaborados a base de carne de cerdo, ternera, pollo o cordero y combinan especias como el ajo en polvo, el clavo, la pimienta negra, el comino y la cúrcuma para darle su sabor particular. En a elaborar pinchos morunos al horno con carne de cerdo. En nuestro caso,
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especias para pinchitos de pollo
